Школа сомелье

Мастер-класс сомелье – профессиональная дегустация, знакомство с загадочным и прекрасным миром древнегреческого Бога Диониса! Вы узнаете, как правильно выбирать вина и крепкие напитки, отличать оригинал от подделки, определять по букету вкусов, цвету и аромату, где и как было произведено вино.

Опытные сомелье и рестораторы расскажут о технологии производства алкоголя, проведут познавательную учебную дегустацию, откроют основы органолептики вина и предложат продегустировать напитки, сделанные по законам гармоничного виноделия. Вы посетите закрытый гастрономический ужин в ресторане авторской кухни или винном клубе, поймете философию виноделов, работающих по эко-принципу «возвращения к природным истокам».

Мастер-класс сомелье – это погружение в мир посвященных, людей, которые прекрасно разбираются в сортах, видах и купажах по-настоящему хороших напитков!

• В различных сертификатах представлены мастер-классы, посвященные крепким напиткам, игристым винам, слабоалкогольным напиткам, винам региональной представленности.
• В начале мастер-класса произойдет знакомство с технологией производства изучаемых напитков.
• Вы ознакомитесь с основными типами изучаемого напитка, узнаете о их отличиях и особенностях.
• Сомелье расскажет, как правильно подобрать напиток к столу, какие производители есть в России.
• Мастер-класс сопровождается учебной дегустацией.

• Теоретическое обучение.
• Практическое обучение.
• Учебная дегустация.

• К участию в мастер-классе не допускаются лица до 18 лет.
• Не забудьте сертификат.
• Не рекомендуем посещение мастер-класса беременными и кормящими женщинами, лицами с заболеваниями ЦНС и органов пищеварения.