ГЛАВНЫЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТРЕНДЫ ГОДА В ПОДАРОК

Гастрономический тренд все больше входит в повседневную культуру крупных городов, таких как Петербург и Москва. И подарочный сертификат на ужин от компании Эмпрана – отличное решение для тех, кто решил порадовать своих друзей и близких не только яркими впечатлениями, но и вкусной едой. Какое меню выбрать из десятков возможных предложений – решать вам. А мы решили просто рассказать немного о главных гастрономических трендах года. Китайская кухня набирает все большую популярность за счет необычного сочетания вкусов. Привычные на вид продукты здесь комбинируются и обрабатываются совсем не в том порядке, к которому привык европейский человек. Для многих, кто впервые пробует китайские блюда – это настоящее открытие, праздник для рецепторов и незабываемые эмоции. Для людей, которые только знакомятся с кухней этой части Востока, шефы обеих столиц придумали десятки разнообразных блюд на стыке азиатской и европейской традиций.

То же самое касается японской кухни. Аутентичные блюда островного государства достаточно сложны в исполнении. Поэтому повара адаптируют их – так, чтобы вы могли сполна насладиться вкусом. Питание «от фермы к столу» – одна из популярнейших тенденций нашего времени. Недавно она встала на совершенно новый путь: индивидуальное земледелие с целью определения, какие семена высаживать для разработки нового меню. Российские шефы не отстают от мировых тенденций, и активно сотрудничают с фермами, договариваясь о поставке органических продуктов к столу своих ресторанов. Наконец, вегетарианство, переосмысленное в рамках фьюжн-кухни, стало куда разнообразней и интересней, так что попробовать блюда этого направления будет полезно всем. Подарочный сертификат на ужин – это приглашение к новым гастрономическим открытиям и ярким эмоциям в компании любимых и друзей. А что может быть лучше, чем им полный впечатлений вечер?