РУССКИЕ ВИНА КАК ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТРЕНД 2019

Еще несколько лет назад вина отечественных производителей редко включались в шорт-листы сомелье Санкт-Петербурга и Москвы. Однако появление частных небольших виноградников и развитие гастротуризма оказало положительное влияние на виноделие Юга России.

Глобальный ребрендинг большинства марок, включая винный завод Абрау-Дюрсо, подарили нам расширенную линейку столовых и игристых вин, так что сомелье большинства ресторанов двух столиц обратили внимание на растущий тренд, и стали включать их в программу дегустаций. Полупустынный характер Крыма, где произрастает основной массив винограда России, в сочетании с жарким, засушливым климатом – отличные условия для его полного вызревания. В виде эксперимента здесь посажены несколько сортов, и они отлично приживаются. Первые урожаи показали высокое качество вин.

Приятно провести вечер, попробовав новинки винных домов и приняв участие в мастер-классе сомелье. Подарочный сертификат Эмпрана дает вам такую возможность. Вы сможете увидеть совершенно другую, непривычную грань употребления вина. Тонкости выбора сортов для купажа, приготовления и хранения, декантирования, и, наконец дегустации имеют сотни нюансов – обо всем сомелье расскажет интересно и занимательно.

Мастер класс-сомелье – подарочный сертификат, который может стать статусным подарком, ведь хороший алкоголь сопровождается присутствием классного специалиста. Вы можете подарить его коллеге или начальнику, другу – а можете использовать, организовав незабываемое свидание с любимым человеком. Любой почувствует себя особым гостем, и проведет вечер, полный ярких впечатлений.